南山腊梅

落叶丛生灌木，是中国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。唐代诗人李商隐称腊梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”诗句。《姚氏残语》又称梅为寒客。它也因为在冬天开放而被称作冬梅。还有早梅，干枝梅，雪梅，冬梅之称。

1、生长习性

花枝优美

蜡梅性喜阳光，亦耐半阴。

怕风，较耐寒，在不低于-15℃时能安全越冬，北京以南地区可露地栽培，花期遇-10℃低温，花朵受冻害。

好生于土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙质壤土上，在盐碱地上生长不良。耐旱性较强，怕涝，故不宜在低洼地栽培。

树体生长势强，分枝旺盛，根茎部易生萌蘖。耐修剪，易整形。先花后叶，花期11月～翌年3月，花香浓郁。果托坛状，瘦果椭圆形，栗褐色，有光泽，7～8月成熟。

2、植物文化

蜡色鲜亮

南山腊梅种植历史悠久，可追溯到清朝时期。

《重庆市南岸区志》记载“南岸观赏花卉种植起于十九世纪末，时有花农十余户。四十年代，附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后，选育出腊梅等品种，销往海内外。

郭沫若《黄山探梅四首》中写道“闻说寒梅已半开，南山有鸟唤春回。”(“寒梅”指腊梅);

1960年《重庆行》中写道“闻到红梅放，黄山最可观”。

易君左《南山行》中写道“南山胜境梅岭最，绝似鹅颈前伸延”(“梅”指腊梅)。

一直延续到现在种植腊梅农户2000余家，其中种植大户50余家。它开花特早、花期特长、树枝苍劲、花香沁人、品种繁多、类型丰富、香居上乘，成为中国名花。

腊梅具有浓香，斗雪而放，朵朵黄花为金雕蜡刻一般，深为人们所喜爱，远销北京、上海等地。

3、地域范围

争奇斗艳

南山腊农产品地理标志地域保护范围位于南山街道双龙村、石牛村、放牛村、大坪村、联合村，峡口镇大石村、西流村，长生桥镇凉风村、茶园村。

地理坐标为

东经106°36'9.86"～106°39'42.56"，北纬29°30'21.17"～29°35'31.91"。

东与南岸区迎龙镇接壤，南邻巴南区南泉镇，西与南坪、涂山、鸡冠石3镇相连，北临长江。

地域范围内腊梅花总生产面积2000公顷，年产量鲜切花1200万束。

4、品质特性

产品典型

香气清馨，蜡色鲜亮，花密朵大，花枝优美，花期早，瓶插期长。

产品质量安全规定

腊梅鲜切花生产严格按照重庆市地方标准《腊梅鲜切花生产技术规程》执行，产品质量要求严格按照重庆市地方标准《腊梅鲜切花》要求执行。