万州古红桔
万州古红桔原名万县红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。万州古红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴,位于红桔的原产地域,是全国种植红桔历史悠久,面积和产量最大的地区,已有四千多年的栽培历史。2009年12月,“万县古红橘”获得国家工商总局地理证明商标。
中文名称:万州古红桔
原名:万县红桔
古称:丹桔
栽培历史:4000多年
产量:年产量13万吨
主要产地:重庆市万州区
1、简介
万州古红桔
2、种植历史
据考证,4000多年前,万州人就把野生柑桔驯化成了人工栽培的红桔。当地《巴县志》载:“又西为铜罐驿……地饶桔(红桔)柚,家家种之,如种稻也。”由此可见,重庆长江沿岸古时便已是名副其实的桔乡,果实品味绝佳、柑桔贸易鼎盛。《史记·货殖列传》记载:“蜀汉江陵千树桔……此其人皆与万户侯等。”北宋文豪欧阳修在《新唐书·地理志》中描述了长江上游川渝两地柑桔发展的盛况:“凡气候适宜栽培柑桔的地方,户户栽桔,人人喜食”。西汉时期,万州红桔“已产甚丰”,成为皇家的贡品,且当时红桔贸易鼎盛,当时的朝廷在此专设“桔官”一职,收管桔税。此外,万州古红桔也是最早走出国门的中国柑桔品种之一。明朝郑和下西洋时便把万州红桔带到了海的另一边。到了清代,乾隆皇帝为色如明焰的万州红桔赐名“大红袍”。至今,万州红桔仍是东南亚地区华人、华侨敬奉神灵或先祖的上好贡品。
万州古红桔
随着上世纪九十年代中国柑橘业的提速发展,传统红桔的市场渐被诸多柑橘优新品种占据;与此同时,三峡工程的175米蓄水淹没了沿江大量古红桔基地,屈原故里秭归也难见红桔踪迹。目前,在我国长江流域数千里古橘传统产地中,址历千年未变、历史文脉绵延一贯、保存尚为完好的产地仅存重庆万州太龙、钟鼓楼长江一代的十几万亩红桔基地。据了解,这也是世界唯一仅存的数万亩千年古红橘种群和优异基因库。
3、品质特点
重庆万州古红桔的特点是果大色红、果形漂亮、易剥皮,甜酸适度、细嫩化渣、果汁多。
4、主产地域
万州红桔(万县红桔)地理标志产品保护产地范围为重庆市万州区大周镇、小周镇、黄柏乡、太龙镇、陈家坝街道、钟鼓楼街道、高峰镇、龙都街道、长岭镇、五桥镇、甘宁镇、龙沙镇、新田镇、瀼渡镇、武陵镇、溪口乡、燕山乡、新乡镇、长坪乡、熊家镇等20个街道乡镇现辖行政区域。
5、种植技术
土壤要求
万州古红桔
栽植时间
一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
栽植密度
采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。
栽植技术
土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴*,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。土壤管理应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
修剪树技
万州古红桔
(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。
(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
病虫害
主要防止炭疽病、脚腐病、螨类(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)、蚜虫、花蕾蛆等病虫害。
采收
根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
6、产量规模
万州古红桔
万州古红桔是长江沿线20余万移*要的增收项目,区委区*决定保护和开发万州红桔,特别是一百年生以上的古红桔,实现由过去的只卖果子到现在可以赏景、赏花、再卖果,实现一果三卖,让万州红桔为农民的万元者增收,特别是移民的安稳致富做贡献。
7、销售市场
万州古红桔
如今,万州红桔已经成为一个有口皆碑的品牌。2014年,万州红桔首次销往泰国,首批出口5000吨,货值2600万元。目前万州红桔已畅销东北、华北、西北市场,近年来也在不断开辟国外市场,并且在国内外水果市场已享有很高的知名度和美誉度。
8、环保作用
红桔对绿化美化长江的效果非常好,每年可以减少近30万吨的泥沙进入长江。如今保存下来的古红桔彰显了万州柑橘厚重的历史。绵延数十公里的古红桔林分布在长江两岸,在给三峡移民带来可观的经济效益的同时,也为长江三峡筑起了一道靓丽的绿色生态屏障。
红桔是三峡库区的传统产业,在三峡移民过程中,万州区把发展红桔产业作为增加移民收入、保护库区生态环境的重要举措。当地*大力打造古红桔主题公园,在保护原有林木,增加种植面积的同时着力提升种植技术和果品质量,对过密的桔林进行疏枝,“开窗”通风,对病虫害进行统一防治,使一批老桔树又焕发了青春。万州红桔林成为三峡红叶外的又一道生态林、观赏林。