什么是藤茶

喝茶，是不少爱茶人士的生活习惯，但有一种茶，就是对于那些“宁可三日无肉，不能一日无茶”的极度爱茶人士而言也是较为陌生的。那么，什么是藤茶呢？下面就让小编来介绍一下吧！

什么是藤茶？

藤茶俗称莓茶，藤茶学名Ampelopsisgrossedentata，中文植物名为显齿蛇葡萄，是属于葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。地方名除了藤茶外，还有甘露茶、茅岩莓等。它主要分布在两广、两湖、云贵、江西、福建等省，生长在山坡混交林中，野生贮量大。

藤茶水浸出物中含有丰富的糖和氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，具有一定的营养保健作用。藤茶还含有大量的多酚及黄酮类化合物，这是藤茶具有某些医疗保健作用的重要的物质基础。

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