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奶粉和蛋白粉的区别

科普小知识2021-10-28 07:01:45
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奶粉和蛋白粉的区别在于配方不同,营养不同。奶粉与蛋白粉的主要原材料都是牛奶,不过奶粉一般含有牛奶中蕴含的几乎所有营养物质,蛋白粉的蛋白比例则相对较高,一些牛奶中含有的营养物质蛋白粉没有。

奶粉和蛋白粉的区别

奶粉和蛋白粉的区别

奶粉与蛋白粉的受众不同,奶粉的营养相对丰富均衡,受众主要是婴幼儿,蛋白粉的蛋白含量高,可以快速补充能量,受众主要是健身人群。

奶粉与蛋白粉的制造工艺不同,奶粉主要是通过将液体牛奶脱水后,变成粉末状制成的,蛋白粉则是需要将乳清过滤掉后,再做成粉末而成。