五山街道
五山街建于1953年，由白云区五山镇改称而成。“五山”名来源有两种说法。一说所在地被五个山头环绕，中间形成盆地山塘，人们喻为“五马饮泉”，因此地形得名“五山”。另一说此地多山，以“五山”泛指多山而得名。2005年，全街总面积10.59平方公里，总人口95648人，其中常住人口74148人，外来暂住人口21500人。
中文名：五山街道
行政代码：440106001
身份证前6位：440106
电话号码：020-85287511
邮政编码：510000
隶属政区：天河区
行政级别：街道
车牌号码：粤A
辖区面积：10.59km2
人口数量：约9.56万人
人口密度：9027人/km2
办事处地址：五山岳州路39号员村新
1、地方简介
五山街道
五山街建于1953年，由白云区五山镇改称而成。“五山”名来源有两种说法。一说所在地被五个山头环绕，中间形成盆地山塘，人们喻为“五马饮泉”，因此地形得名“五山”。另一说此地多山，以“五山”泛指多山而得名。2005年，街下辖12个社区居委会，包括：茶山社区居委会、岳洲社区居委会、东莞庄社区居委会、华工社区居委会、华农社区居委会、广工大(五山校区)社区居委会、瘦狗岭社区居委会、五所社区居委会、华文社区居委会、农科院社区居委会、白石岗社区居委会、高胜社区居委会。2005年，全街总面积10.59平方公里，总人口95648人，其中常住人口74148人，外来暂住人口21500人。
2、教育事业
2005年，五山街有华南理工大学、华南农业大学、广东省科技*学院、广东省农业管理*学院、广东工业大学五山校区、暨南大学华文学院、广州市无线电中专学校、广东省新闻出版高级技工学校、广州市第四十七中学等院校。有信息产业部电子第五研究所、中科院广州地球化学研究所、中科院广州能源研究所、广东省农业科学院、广东省钢铁研究所、广州市半导体材料研究所、广州气象卫星地面站、广州军区联勤部疾病预防控制中心等科研单位。
3、基础建设
有五山街华工社区卫生服务中心、五山街华农社区卫生服务中心、五山街五所社区卫生服务中心、五山街岳洲社区卫生服务中心等社区医院。有省新华发行集团五山书城、石牌新华书店、华工大电影场、华农大电影场、华文学院电影场、五山文化活动中心、五所文体活动中心等文化、体育、娱乐、休闲场所；有华工农贸市场、华农农贸市场、银河市场、五山购物广场、世纪联华超市等大型市场、商场；有西湖苑、竹园宾馆、五山旅店、北国湘园、学苑酒店、东莞庄酒店、又德米酒店、活色生香、东园酒家、万家灯火等旅店、酒店；有广东省农垦集团公司、广东省冶金建筑安装公司、珠江电信设备制造有限公司、东方电子联合有限公司等规模以上工厂企业。此外，街内还有广州市水利局、天河区**等行政事业机构以及广东省消防总队、省军区东莞庄干休所等部队单位。
4、地方新闻
五山街安委办参加汇景社区举办大楼火灾疏散救援演练活动
2015年8月21日下午，由五山街汇景新城物业管理公司主办，在汇景新城举行大楼火灾疏散救援演练活动。五山街安委办全体工作人员、汇景社区居委主任、安全专干及汇景新城物业管理部门各领导参加了本次活动。
在简短的启动仪式结束后，演练正式开始。首先大楼内火警警报响起，汇景新城物管部门领导马上通过对讲机下达救援疏散命令后，由工作人员组成的撤离组率先进入大楼组织群众从“起火”的大楼有序疏散逃生，同时救援组、灭火组亦各施其职，在所有群众安全疏散到安全地点时，消防队早已到达并与灭火组协力将火熄灭。此时，汇景物管领导宣布演练圆满结束。
整个疏散救援演练从警报响起到群众安全撤离，再到完全将火灾扑灭的过程中始终贯彻着“疏散及时、撤离有序”的行动方针进行。此外，消防官兵还现场展示防烟面具与ABC干粉灭火器的使用方法。让群众既学到了防火、灭火的实用知识，又提高了防火意识，营造了“全民消防，和谐五山”的良好消防环境。
5、行政区划
五山街道
五山街道区划
440106001001111岳洲社区居委会
440106001002111茶山社区居委会
440106001003111东莞庄社区居委会
440106001004111华工社区居委会
440106001005111华农社区居委会
440106001006111农科院社区居委会
440106001007111广工大社区居委会
440106001008111华文社区居委会
440106001010111白石岗社区居委会
440106001012111瘦狗岭社区居委会
440106001013111高胜社区居委会
440106001016111五所社区居委会
440106001017111汇景社区居委会
6、地方人口
五山街道人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口：86900
男：53017
女：33883
家庭户户数：15188
家庭户总人口(总)：43280
家庭户男：22267
家庭户女：21013
0-14岁(总)：7006
0-14岁男：3803
0-14岁女：3203
15-64岁(总)：76339
15-64岁男：47288
15-64岁女：29051
65岁及以上(总)：3555
65岁及以上男：1926
65岁及以上女：1629
户口本地住在本地：54460
7、地方特产
干炒牛河
干炒牛河
干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。
干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备的菜色。干炒牛河
干炒牛河的主要材料河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒牛河的制法是先把嫩牛肉炒至半熟。然后下油，炒香芽菜及洋葱，下河粉快炒，加入酱油及熟油，最后放入牛肉炒匀。干炒牛河讲究“镬气”，必须猛火快炒。要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉。油的分量亦必须准确控制，不然会出油不好吃。因此干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。
河粉，是将大米洗净后磨成粉，再加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后切成条状的米粉。在超市中买到的河粉，基本都是干的，在北京只有少数的批发市场可以买到新鲜的河粉。河粉通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒牛河，在在广州、香港以至海外手很多粤菜餐厅和香港茶餐厅都是一道必备的主食。也是广东很多大排档中的常驻军。
8、附近景点
华南植物园
华南植物园
华南植物园在市北郊约八公里处，总面积四千五百亩，汇集了三千二百余种植物，是中国科学院四大植物园之一，被誉为“热带亚热带植物博物馆”。华南植物园建于1959年，主要从事热带、亚热带植物的收集、引种工作和进行驯化、繁殖等科学研究，与六时多个国家和地区建有种子交换关系，引种国内外植物约四千余种。该植物园种有许多稀有树木和植物。比如有一种水生植物王莲，其叶如盘，能承受一个三时公斤的小孩。还有一种被誉为“活化石”的树，名银杏。它生长在三亿五千万年以前，当地球经历第四冰期时，这种树如同其他草木一样，在满天冰雪中绝迹了。以后人们就只能在化石中找到它。而今天，又在中国发现，故称“活化石”。
植物园里还可以看到许多奇花异卉，仅兰花就有二百多个品种，中草药有七百余种。该植物园按植物种类、生态习性和用途布局分为十一个展览区：棕榈植物区、孑遗植物区、经济植物区、防污绿化植物区、竹类植物区、园林树木区、荫生植物区、裸子植物区、药用植物区、热带植物区以及萌生林自然保护区。此外，还有兰苑、盆景、水生植物等等。