乔屯街道
乔屯街道位于路北区中东部，东临滨河路，西临文化路，南面新华道，北接体育馆道，占地4.6平方公里，常驻人口15428户、4.7万人。境内拥有11个社区，20个党支部，党员1835人。
中文名：乔屯街道
行政代码：130203001
身份证前6位：130203
长途区号：0315
邮政编码：063015
隶属政区：路北区
行政级别：街道
车牌号码：冀B
1、地方简介
1956年建乔屯、建国路两个街道，1981年合并称乔建街道，1984年改称乔屯街道。1997年，面积4.7平方千米，人口4.2万，辖乔屯楼第一、第二，凤南楼第一、第二，西山南楼一、二、三，金星楼第一、第二，西北新楼第一、第二，西北井楼第一、第二，培仁里楼一、二、三和乔屯西楼、北边街、城子庄四街、城子庄楼、水泥厂、北滦楼、保泰楼、凤东楼、凤北楼、西山路、西北井东楼、北山、跃进楼、大城山30个居委会及开滦凤南楼第一、开滦凤东楼、开滦唐山矿乔屯楼、启新水泥厂草场第一、第二、启新水泥厂山东街、唐山陶瓷厂长虹楼7个家委会。
2、行政区划
乔屯街道区划
130203001001111乔屯楼社区
130203001005111保泰楼社区
130203001008111乔西楼社区
130203001010111凤凰道社区
130203001012111培仁里社区
130203001013111西山楼社区
130203001015111城子庄社区
130203001017111西北井第一社区
130203001018111西北新楼社区
130203001020111西北井第二社区
130203001021111草场街社区
3、地方人口
乔屯街道人口数据：
乔屯街道
（第五次人口普查数据）
总人口46737
男23320
女23417
家庭户户数13580
家庭户总人口(总)41076
家庭户男20127
家庭户女20949
0-14岁(总)5762
0-14岁男3000
0-14岁女2762
15-64岁(总)36683
15-64岁男18275
15-64岁女18408
65岁及以上(总)4292
65岁及以上男2045
65岁及以上女2247
户口本地住在本地40496
4、街道建设
乔屯街道办事处四项举措节后狠抓食品安全不放松
一是协调联动，强化专项检查。联合工商、卫生、综合执法等部门，开展食品安全专项治理，对超市、餐馆、凉卤菜、糕点、农贸市场等36家单位进行拉网式检查治理，发现违规使用食品添加剂、标识标牌等问题单位7家，已全部整改完毕。二是建章立制，强化责任落实。建立食品安全长效监管机制，9个社区与街道签订食品安全管理责任书，每个社区安排1名食品安全员定期逐户检查境内小商店、小摊点、小作坊等，规范食品原料及食品添加剂采购索证索票制度，严查食品经营和从业人员健康情况。三是广泛宣传，强化氛围营造。通过开展板报橱窗、咨询讲座、发放资料等形式，加强食品安全宣传，引导消费者科学健康消费，切实提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力，截至目前，全街11各社区开展咨询讲座12场，统一更换板报3期，发放相关宣传资料2000余份。四是渠道畅通，强化应急管理。构建食品药品安全提示机制，根据季节特点和隐患分析情况，适时发布提示信息，完善应急防范措施，加强应急值守。
5、社区管理
乔屯街道
乔屯街道办事处强化措施全面启动社区管理提升“攻坚月”活动
一是强化组织领导，落实主体责任。由党工委书记牵头，成立“攻坚月”工作领导小组，跟据街道实际制定实施方案，细化任务责任。按照任务分解表，责任到人，强调“科级*分包责任制”，一抓到底，加强督促，确保圆满完成社区管理提升工作。二是确立工作重点，狠抓落实整改。结合辖区实际情况，街道将对境内小区“五乱”及市场违规违法行为进行集中整治；与开滦直属社区服务中心、房管所接洽，督导物业小区整治脏乱部位；积极制定乔屯楼、长虹楼小区物业化管理改造实施方案，对小区安全管理、清扫保洁、小区绿化等5个方面内容进行全面升级，同时，对确定的52处重点部位，街道、社区及辖区志愿者迅速开展各项整治工作，确保按序按时推进。三是强化舆论宣传，广泛发动群众。通过选树典型、入户宣传、开办专栏等丰富多样的宣传形式，切实提高广大群众对环境卫生整治的认知度，目前已发动广大党员、居民代表、志愿者500人次，张贴条幅300余幅，发放明白纸、倡议书2000余张，营造了良好的工作氛围。
6、附近景点
附近景点
南湖公园位于市中心南部2公里处采煤塌陷区。总面积1300公顷，水面165公顷。1997年初唐山市委、市*开始实施生态绿化工程,规划将此处建为集游憩观赏和水上活动于一体的大型综合性生态公园。目前已完成绿化面积400公顷，植树30万株，栽植草坪20万平方米。
唐山南湖公园全称为唐山南湖*生态公园，是国务院批准的第二批国家城市湿地公园之一。
原来塌陷区内人迹罕至，杂草丛生，生态环境和自然景观遭到严重破坏，黑水流溢、飞灰蔽日的荒芜景象满眼皆是。公园内树木成荫、草坪翠绿、湖水清撤，已成为市民休闲娱乐的场所。南湖前身
唐山南湖公园原为开滦采沉区，百余年的煤炭开采，造成了市区南部地表下沉(含波及区)总面积达2.08万公顷，形成塌陷坑53个，面积1800公顷的南部采煤下沉区就是其中面积较大的区域。过去这里任意倾倒垃圾废墟、乱建猪圈鸡舍、电厂排放煤灰等，使这里环境恶劣，满目狼藉。1996年开始，唐山市委、市*提出“变劣势为优势，化腐朽为神奇”，对南部采沉区实施综合整治。集中清除各种垃圾和违章建筑，实施大规模绿化工程，几年来投入资金2亿元，累计植树138万株，绿化面积607公顷。
昔日不毛之地，如今已是林地成片、生机盎然。封堵采沉区周边排污口，190多公顷水面实现了水体还清。利用垃圾堆因势造型，建成了独具特色的南湖公园，为市民创造了一个休闲、娱乐的好去处。
青龙湖生态旅游度假景区
青龙湖生态旅游度假景区位于唐山市西北角，是环城水系上的一颗明珠。景区总面积约25万平方米，其中水体面积11.5万平方米，硬化面积约3.7万平方米，绿化面积约7.7万平方米。景区内配有各种水生植物和乔灌木，形成了生态的自然群落。景区由仪来广场、朝阳门、吟鸾岛、植物展示区、儿童活动区五个部分组成，建有环城水系旅游咨询服务和接待中心，具备为57公里环城水系提供较完备、高技能、现代化的综合旅游服务接待功能。
大钊公园
李大钊是中国0的主要创始人之一，我国共产主义运动的先驱者，唐山市乐亭县大黑坨村是他的故乡。为纪念这位伟大的无产阶级革命家，震后，唐山市人民*决定把人民公园扩建成“大钊公园”。原全国人大常委会委员长-为公园题写了园名。
公园总面积为１４.８０公顷，包围在市中心文化路、建设路、新华道、国防道四条主次干道之中，北侧与雄伟的抗震纪念碑文场相邻。是一座以自然式为主，具有我国传统山水园林风格，时代感鲜明、集游憩、娱乐、科学普及、文化教育于一体的市级综合性公园。主要景观大钊纪念景区位于公园西入口内，占地约１.５公顷，是静区中的主景，突出了公园的主题。建有*美术学院教授钱绍武设计的全国最大的李大钊半身花岗岩雕像。雕像建在人工堆置的土丘上，基座长８.５０米，宽３.６０米，高约３米，黑色大理石贴面。雕像肩宽６.２５米，采用夸张的手法，加大了肩的尺寸，点出了李大钊“铁肩担道义，妙手著文章”的崇高思想。基座下面片植了沙地柏，仰首翘起的柏尖，象征了李大钊与敌人针锋相对的笔锋，雕像背景栽植了油松、桧柏、侧柏组成的常绿针叶混交林。突出了烈士坚贞不屈的英雄形象，表达了人民对烈士的怀念之情，他就像这些松柏万古长青，永垂不朽，永远活在人民心中。轴线两侧采用规则式列植了雪松，黄杨球和小蘖球，使人肃然起敬。在轴线两侧的绿地以自然式配植了花灌木，对景群植了常绿树和花灌木，喻意李大钊播下的革命种子，已开遍祖国大地。歌颂了烈士用鲜血浇灌的花朵，开得绚丽多姿。
7、地方特产
地方特产
咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。
咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。椐说当清王朝在此建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”
慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”
咯扎与搁者谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。
其实，咯扎原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆咯扎还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。现在，咯扎菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味，什么醋熘咯扎，焦熘咯扎，玻璃咯扎，炒咯扎，烩咯扎，炸咯扎等等不下二十余种，摆在餐桌上，质高形异，色美味香。近年来，咯扎更是登上了大雅之堂，咯扎宴已成为招待国内外宾客的拿手菜，深得食客的赞誉。
唐山骨质瓷
骨质瓷的英文名字叫BONECHINA。权威翻译应当是“骨灰瓷”。一九九一年以后为避讳“骨灰”而改逐渐改称“骨质瓷”。骨质瓷烧成温度较低，与高温硬质瓷对应属于软质瓷。
骨质瓷是世界公认的高档瓷。目前，世界上生产骨质瓷的著名厂家有英国的皇家道尔顿(ROYALDOULTON)，皇家乌斯特（RoyalWorcester），还有德国的罗森塔尔,日本的鸣海（NARUMI），诺太克（NORITAKE）、日光（Nikko）等。东南亚如泰国，马来西亚，斯里兰卡，越南近年也有外资骨质瓷厂落户。其中泰国知名度最高。
骨质瓷以英国产品最为知名，其次是日本。骨质瓷是英国人发明的，时间大约在十八世纪中后期（1765至1794间）。可能由于商业宣传的原因，发明人和发明时间说法不一。一种说法是由大名鼎鼎的英国陶瓷之父josiahwedgwood1乔希亚·威基伍德发明。1765年被英国皇室选为御用品牌。至今威基伍德的骨瓷器已被英皇室御用二百多年。
另一个说法是由皇家道尔顿创立人JohnDoulton约翰道尔顿于1794年发明，1901年得到爱德华七世授权与生产皇家御用餐具，从此使用Royal皇家商标，以镀金餐具闻名世界。直到现在，英国驻全世界的大使馆都在使用道尔顿瓷器。
英国皇家骨质瓷厂经皇室授权使用“Royal”皇家”与“Crown”皇冠商标。
小山炸糕
小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，也不会觉得甜腻，恰到好处。