内蒙古酒文化博物馆

内蒙古酒文化博物馆是自治区第一家企业博物馆。博物馆从1999年开始，经过多次论证和前期准备工作，2001年12月18日，自治区文化厅文物处正式批文同意，河套酒业集团建立“内蒙古酒文化博物馆”。

中文名称：内蒙古酒文化博物馆

地：址：内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗

建成时间：2002年8月

级：别：自治区级博物馆

占地面积：1150平方米

1、简介

内蒙古酒文化博物馆

内蒙古酒文化博物馆位于杭锦后旗河套酒业工业园区内，属自治区级博物馆，是内蒙古自治区第一家企业博物馆，面积1150平方米，总投资120万元，于2002年8月建成。

门厅以汉代古典建筑为特色，雄伟、挺拔；馆内以“金樽美酒、骏马天骄—内蒙古酒文化”为主题，分为“草原酒艺、千秋传统”，“容酒器具、容尽沧桑”，“饮酒器皿、赏心悦目”，“酒风酒俗、民族豪情”，“佳酿飘香、情系九州”五个单元，概括了内蒙古酒文化上下五千年的历史，具有鲜明的草原民族性格豪迈的特色，成为宣传和展现内蒙古民族地区酒文化的专门场所。

2、历史

内蒙古酒文化博物馆

中国酿酒史是一部博大精深的文化史。目前出土的考古文物表明，早在五千多年前的龙山文化时期，中华民族的祖先就已经学会用谷物酿酒。到了商代，人们已经能利用“曲蘖”即麦芽和谷芽作糖化剂酿酒。西周到汉代，酿酒技术进一步提高，已经出现不同酿法和不同类型的酒。唐宋到明清，中国酿酒业空前兴隆，创造出不少名酒。

自酒品问世以来，中国人便和酒结下了不解之缘。将士披甲出征，文人写诗作画，家庭喜庆之贺，高朋盛友聚会，金榜题名之欢，乔迁荣升之禧，无不行酒宴之礼。在中国古代文献及诗歌、小说、戏曲中，留下了极其丰富的关于酒礼的记载，有许多脍炙人口的诗、词、歌、曲、赋及妙趣横生的传说故事，构成了中华博大精深的传统酒文化。内蒙古酒文化博物馆展出的只是其中极少的一部分。

3、布局展示

内蒙古酒文化博物馆文物

博物馆展品分4大单元。

第一单元是“草原酒艺，千秋传统”，主要展示中国五千年来的酿酒技术和酿酒器皿。主要文物有新石器时代大罐、北魏大瓮、唐代石磨、蒙元烧酒锅等。

第二单元是“酒具酒器，百代风华”，主要展示中国五千年来各族贮酒和盛酒用器，体现不同时代各民族不同的艺术审美观和饮酒器皿的工艺技术发展变化。文物有新石器时代的陶壶、陶杯，东胡青铜垒、青铜盏，突厥长颈瓶、银壶，鲜卑铜斗，契丹鹿纹大罐，党项葡萄酒瓶，蒙古板耳金杯，女真酒意诗文罐等古今储酒和盛酒器具。

第三单元是“酒风酒俗，八表豪情”，主要展示中国五千年来北方草原酒宴、酒会、酒礼、酒疗、酒禁、轶闻掌故等。文物有新石器时代奉酒祭祀岩画、鲜卑饮宴图、蒙古成吉思汗酒令等。

第四单元是“佳酿清醇，九州飘香”，主要展示当今内蒙古各地区和河套酒业集团各类酒标本。文物有各种酒瓶、名人评语等，同时还有酒会、酒旗、酒诗、酒词、酒文等大量辅助展品。

第五单元是“佳酿飘香，情系九州”，主要展示当今内蒙古各地区和河套酒业集团各类酒标本，体现出河套酒业集团五十年来，特别是近十年中飞速发展的历史事实。文物有各种酒瓶、奖状、证书、名人评语等，同时还有酒会、酒旗、酒诗、酒词、酒文等大量辅助展品。

4、意义

内蒙古酒文化博物馆是内蒙古第一家企业兴办的行业性博物馆，博物馆的建立和不断充实，必将对河套酒业集团的发展和企业的文化建设，以及自治区酒行业的发展产生深远的影响。

5、荣誉

2004年10月，河套酒文化博物馆被西北风情旅游联合会确定为定点旅游单位。