红岩寺镇
红岩寺镇位于柞水县东部，辖17个行政村，88个村民小组，4159户，16600人，有耕地13360亩，人均0.8亩。全镇总面积190.43平方公里，东邻山阳县，西连蓝田县，南邻镇安县，北接商州区。
中文名：红岩寺镇
行政代码：611026106
身份证前6位：611026
长途区号：0914
邮政编码：711400
隶属政区：柞水县
行政级别：镇
车牌号码：陕H
辖区面积：190.43km2
人口数量：约1.66万人
人口密度：87人/km2
1、地方简介
红岩寺镇
红岩寺镇位于柞水县境东北部，因街南红石岩和岩下建有东岳庙而得名。东与商州区砚池河、牛槽和山阳县小河口接壤，南与杏坪镇相邻，西与瓦房口、马家台乡相接，北与九间房和商州区东岳庙毗连。镇*所在地距商洛市60公里，离柞水县城75公里，是旬阳、柞水、镇安通往商州的必经之路，素有柞水“东大门”之称。
2、行政区划
611026106200121红岩村
611026106201122本地湾村
611026106203122红安村
611026106205220正沟村
611026106207220盘龙村
611026106209220青岗槽村
611026106211220闫坪村
611026106213220张家坪村
611026106214220小河沟村
611026106216220石船沟村
611026106218220掌上村
611026106219220田家口村
611026106220220安乐村
611026106221220跃进村
611026106223220大沙河村
611026106224220双沟村
611026106225220立王沟村
3、地方人口
红岩寺镇
红岩寺镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口9615
男5173
女4442
家庭户户数2566
家庭户总人口(总)9615
家庭户男5173
家庭户女4442
0-14岁(总)2929
0-14岁男1593
0-14岁女1336
15-64岁(总)6214
15-64岁男3335
15-64岁女2879
65岁及以上(总)472
65岁及以上男245
65岁及以上女227
户口本地住在本地9459
4、自然资源
红岩寺镇自然资源丰富。地质部门已探明具有一定规模储量的金、银、铜、铁、铅、锌、萤石、石墨、花岗岩等矿床达3类14种，其中黑沟、西沟、狮子凸等铜矿和东坡、黑沟脑、杜家沟、田家沟的菱铁矿具有开采价值。森林覆盖率高达75%以上，有百年以上树龄的省级保护古树名木4株。红岩、正沟、红安、青岗、闫坪、蟠龙寺村是优质油松良种供育基地，田口、掌上、小合沟、张坪、立王沟村是重要的烤烟基地。
5、农业发展
红岩寺镇
加大农业结构调整力度，优势产业逐步形成。以黄姜为主的中药材产业发展迅速，核桃、板栗等基地建设初具规模，板栗建园面积1.5万多亩，核桃2万多亩，每年销售优质核桃板栗10余万公斤，香茹、木耳肉厚鲜嫩，品质上乘，年产6万余公斤，销往26个省市；天麻有性繁殖发展势头良好，全镇人均天麻栽培7.5平方米。
6、地方特产
柞水搅团
地方特产
柞水搅团是陕西省商洛市柞水县的特色小吃。柞水搅团所用面粉必须是粗粮，将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜，即可食用。
搅团，名不见经传，真正的民间食品。以陕西而言，关中和陕南的贫苦农民，几乎家家都吃，吃了不知几百几千年。先前没听说有谁称赞过它，现在提起时，还会有人觉得寒碜，感到凄凉。公社化期间，在柞水县，常听人把搅团叫做“哄上坡”，意思是说，尽管填饱了肚皮，下地干活时，刚爬上坡，就饿得肠肠肚肚咕咕叫，不顶用的东西。
然而搅团似也不可小看。既然老百姓吃了许多年，便属有功之物。既吃之，即便在穷苦时，不得已，却也不会没有一定的发展与提高。尤其是不会没有带着浓厚乡土气息的民风民俗渗透其间。而且由于时代的变迁，人们生活水平与条件的改善，搅团也如其他许多特色食品一样，可能变得身价百倍。搅团的制作方法，可以说很简单。但也不易做得很地道。做搅团有许多讲究，所用面粉必须是粗粮，大多为玉米面、万不能用小麦面，否则，就会做成浆糊，将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，不沾锅底为适中，同时要谨防面团藏在其中，要搅得十分地均匀，无一点疙瘩方好。俗话说：搅团要好，七十二搅。这是形容，其实何止七十二搅？总要成百成千方好。搅团搅团，要害就在这一搅之上。均匀之后再倒入适量的开水，盖上锅盖，用温火慢慢闷烧，让面全部熟透，再行搅拌，令其柔韧，至此，搅团就算做成了成品大约可以形容为较稠的糨糊。
柞水腊肉
柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
腊肉，又叫熏肉，是柞水的地方特产，是人请客送礼的传统佳品，柞水县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香、等香料，腌入缸中，7-15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮、功柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴草做饭或取暧柴火顶，是熏制腊肉的有利条件，即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托下亲友熏上几块。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起平味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
柞水腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
商芝
地方特产
商芝即蕨，分布于商洛各县、市，年产量数百万公斤，因丹凤县商山而得名。商芝呈淡紫色，雅称紫芝。因其幼芽远瞧似鸡爪，近看像拳头，又叫鸡爪、拳芽，是一种含有异香、营养极为丰富的野生名菜。其根含丰富的淀粉，是口味独特的冲服剂，具有去热利水之功能。近多年，商芝不仅在国内享有很高声誉，同时也受到日本、朝鲜以及东南亚等国人民的欢迎。商芝和“商山四皓”有着奇缘。秦代“四皓”吴实、周术、唐秉、崔广四位掌管朝廷史事书藉的博士官，见秦政暴虐，焚书坑儒”，他们怀着“非义不动”、洁身养性、修道成仙的情志，同来商山隐居，“岩居穴出”，以商芝充饥。他们在自编的《采芝歌》中云：“莫莫商山，深谷逶迤，烨烨紫芝，可以疗饥。”到了汉朝刘邦即位，请“四皓”出山辅佐，面对高官厚禄，他们不受，在商山均身康百岁。李白描写他们是“秀目霜雪颜桃花，骨青髓绿长美妙。”商芝因之声誉大振，被称为延年寿益之“仙肴”。历代诗人咏“四皓”时，都有对商芝的赞叹之句，如唐代诗人白居易的“香闻紫芝草”，晋代陶渊明的“紫芝谁复探”，清代王学逊的“菇芝人未老”。商州素以野山野味驰名省内外。商州厨师用商芝可烹调出十几种菜肴。如商芝蒸肉，商芝小炒，商芝拼盘，商芝滚汤。
7、附近景点
秦楚古道
附近景点
终南山秦楚古道，南起柞水境内的花门楼,北至长安辖地天都池，属历史上贯通秦楚咽喉要道——“义谷道”中的一段。由于此段处于横断南北的秦岭脊背上，特殊的地理位置和气候条件，锻造了十分明显的南北自然风景边际。走在古道上南北眺望,万亩草甸、十里杜鹃、千亩腰竹、冰川遗迹等自然景观尽收眼底。加之古道历史悠久，留下了以唐王李世民和诗仙李太白为代表的帝王将相和才子佳人的足迹与传奇，这些丰富的文化积淀，使古道成为集自然风光与人文景观为一体的旅游胜地。
凤凰古镇
附近景点
凤凰镇位于商洛柞水县东南部，距县城45公里。
凤凰镇老街弯曲的街道和两边遍布的明清老房是这里的最大特点，在这里传统的手工造纸和锻造依旧沿袭着往日的格局。在这条东西两千多米长的古镇上至今仍完好保留着60多座明清时期的民居。沿主街有一条石板覆盖的小溪，另有一条与之垂直的小溪穿镇而过，形成十字形水系。
老街两旁靠街全是商铺，商铺后面是住宅。临街大门一般用结实耐磨的核桃木或漆木板做成，用土漆油染，明净光亮；门墩为石雕花卉。商铺铺面宽不盈丈，宅深却达三四十米，据说铺面的间数和房屋的纵深度都代表了当时主人的富裕程度。凤凰镇的木构民居小巧玲珑，设计精致合理，防雨防潮防火性能良好，比起北方传统民居多了不少南方民居的特色。
现在的凤凰镇比较小，镇上主要是简简单单一条老街，街上人来人往，适合无所事事的闲逛，无须期望值过高，轻松地体验一下当地人的传统生活和集市就是不错的选择。凤凰镇有多家榨蚕丝作坊，这里的丝织品是用当地特有的榨蚕丝做成的，比起桑蚕丝榨蚕丝更为经久耐用，至今这里的女人们依旧自己抽丝、漂染、纺纱，但产量极小。附近山上还有一处古老山寨的遗迹。铁匠铺这一古老的行业也依然保留着。在镇上晚上可以住宿，夜晚站在镇东面山上俯瞰，网状的街道灯火燃起，最亮的地方便是“S”型老街的*街道。
柞水溶洞
柞水溶洞位于商洛柞水县石瓮镇，地处秦岭南麓，有大小溶洞108个，是我国北方最大的溶洞群落，目前已开发出了以三洞一台为主景的风景游览区，即佛爷洞、天洞、风洞和对峰台。
佛爷洞洞内有两尊高大的佛像，洞内全长900余米，分上、中、下三层。天洞因洞口直入云霄而得名，洞内钟乳玲珑剔透。风洞进出皆有奇风迎送，全长约4公里，山泉穿洞长流不息，石柱、石笋、石帷遍布；令人惊叹的是洞内常年有百鸟栖息。
柞水溶洞不仅景观神奇、幽美，而且是北方少见的溶洞群，被列为陕西省十大风景名胜区之一。柞水溶洞外围景区山清水秀，风光秀丽，气候温润。而前往柞水溶洞所经的秦岭隧道可称亚洲第一，隧道内布置了不少景观，可顺路参观。