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2022冬至的来历和风俗

科普小知识2021-07-03 18:56:22
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冬至是二十四节气之一,也是最早制定的节气,在地理学和天文学都有重要的意义。那么你知道关于冬至的来历和风俗有哪些吗?下面小编为大家整理了2022冬至的来历和风俗,希望大家喜欢!

2022冬至的来历和风俗

冬至的来历

冬至是“二十四节气”之第22个节气,每年12月21日至23日左右,当太阳黄经达到270度的时候,也正是太阳直射点南行的极致。冬至最早可追溯至周朝,周公用土圭测景的方法,选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子,周历中的正月即夏历中的十一月,汉代时,汉武帝采用夏历,将正月和冬至分开,从此开始专门过冬至节,并一直延续至今。

南方的冬至风俗

冬至一般寓意着吉祥和团圆,在南方,冬至的时候家家户户都要煮上一锅热气腾腾又甜蜜的汤圆,吃了这碗汤圆,就代表着又长大了一岁。除了汤圆,还有部分地区有吃牛肉和羊肉的习俗,加上一些驱寒的药材一起炖煮,吃完之后可以加强身体素质,抵御冬天的寒冷。南方还有冬至祭祖的习俗,从冬至节这天开始,在外的游子会陆陆续续回到故乡,准备一些吃食和祭品,祭祖,表达对先人的尊敬和缅怀的感情。而东南沿海地区,有冬至祈福的习俗,祈求来年的风调雨顺,家和万事兴。

北方的冬至风俗

北方人过冬至,必不可少的就是饺子。每到这一天,不论贫穷还是富裕,家家户户必备的节日饭就是好吃又有寓意的饺子。传说中饺子是东汉医圣张仲景发明的,他为了救治饥寒交迫的老百姓,用药材、牛肉和面皮熬煮而成的“祛寒娇耳汤”,就是饺子的原型。人们在冬至这一天吃饺子,除了缅怀先人,也有御寒解冻的含义。除了饺子,馄饨也是北方人冬至的传统食物,馄饨最开始是用来祭祀,拜祭完才可以食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳,支助天地间阳气生长。

冬至习俗风俗有什么

1、水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张景仲冬至舍药留下的。

2、羊肉汤

现山东滕州一带,冬至这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

3、糯米饭

在江南和广东一带,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

4、祭祀

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。

5、擂圆

擂圆又叫“冬至圆”是浙江台州人们冬至的重头戏,老传统。“圆”意味着“团圆”“圆满”“圆圆润润”,与平日里吃的汤圆相比,“冬至圆”不但内容丰富、形式各异,而且意味深长。

6、九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

冬至是什么意思

“冬至”的“至”是指到达了极点,在冬至这一天太阳在南回归线开始往北走,白天最短,黑夜最长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。因此冬至是指冬季里太阳直射到达极南端,而不是冬季的开端。

人们对冬至的概念自古就有,是24节气中最早制定的节气。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。

冬至以后,随着地球在绕日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,使北半球白天渐增长,夜晚逐渐缩短。冬至日虽然太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便开始“数九”,每9天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。