吃银耳最佳时间
科普小知识2021-07-31 03:55:27
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吃银耳的时间最好定在一天之中的下午,便于人体进行消化,还可以防止下午的部分饥饿感。而一年之中最好是秋季吃,银耳呈凉性,其多种功效也可以在秋季中发挥到最大,有效缓解秋季干燥带来的各种不适。
1、下午吃
银耳中含有多种的膳食纤维以及胶质物质,下午的时候吃比较容易消化。早上空腹不适宜吃甜食,而晚上最好避免吃银耳,所以用来当做午后茶来进行食用,不仅可以缓解下午的部分饥饿感,还可以有足够的时间进行消化。
2、秋季吃
银耳呈凉性,食用后具有润补肺部、补脾开胃、美容养颜的功效,营养价值非常高。秋季的天气比较燥热,空气干燥,湿度低,容易导致上火和肺部不适,适当的服用银耳可以清热养阴、润肺养胃,有效缓解身体的不适感。
银耳不仅营养丰富,做法也非常简单。首先用清水泡发,然后撕成小块状,在锅中加入适量的水和泡好的银耳,大火烧开后转小火熬煮。20分钟后加入红枣和冰糖,待冰糖融化后,5分钟左右便可盛出食用。
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