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保温杯泡枸杞的危害

科普小知识2022-04-25 05:51:02
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保温杯泡枸杞危害

保温杯泡枸杞的危害

保温杯的温度过高,会使枸杞中的花青素大量流失,泡枸杞的水变成黄色。枸杞中水溶性维生素比较脆弱,遇高温就会被破坏,保温杯的温度比较恒定,会使枸杞里的很多营养元素遭到破坏,从而影响枸杞的营养价值。