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干香菇发霉了还能吃吗

科普小知识2022-03-21 09:07:12
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干香菇发霉了不建议吃,若是只是表面有一层霉点,而内部没有发生霉变,可以将其放在温水中清洗干净,再经过高温烹煮后是可以吃的,但不可多吃。如果发霉比较严重的话,就不要吃了,否则容易引起食物中毒的现象。

干香菇发霉了是不建议吃的

干香菇发霉了还能吃吗

干香菇发霉了后,如果只是表皮出现发霉的现象,而内部没有霉变,可以将其清洗干净后,经过高温处理是可以吃的,但不要多吃,以免引起身体的不适。

干香菇发霉了还能吃吗

若是发霉比较严重的情况下,闻起来还会带有异味,此时是不能吃的,里面含有对人体有害的毒素,食用后容易引起腹泻、呕吐等现象,对人体健康不利。

干香菇发霉了还能吃吗

由于干香菇被烘干之后,若是经常裸露在空气中,就会比较容易受潮变质,所以在平时要将其晒干保存,或者采用低温保存的方式,以免病菌的滋生。