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五粮液的五粮是哪五粮

科普小知识2022-01-29 11:02:51
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五粮液的五粮是指高粱、大米、糯米、小麦和玉米这五种粮食。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

五粮液的五粮是哪五粮

五粮液的五粮是哪五粮

以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。

在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今。