洋葱可以和香菇一起炒菜吗
科普小知识2021-08-18 17:25:28
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洋葱和香菇可以一起炒菜,两者的成分不相克。但是需要注意洋葱不适合与海带一起炒菜,因为洋葱含有的草酸会和海带中的碘、钙反应生成不易消化的的物质。而阴虚体质的人要谨慎吃葱,以免导致身体负担加重。
洋葱可以和香菇一起炒菜
洋葱和香菇可以一起炒菜,洋葱含有大量的纤维素、维生素、前列腺素A等营养物质,香菇含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养物质,两者的成分不相克。
需要注意洋葱不能和海带一起炒着吃,因为海带含有大量的碘和钙,而洋葱中的草酸与碘、钙相遇会反应生成不易溶解的物质。
殷墟体热的人要谨慎吃洋葱,因为洋葱是一种辛辣的食材,吃多了本身就容易引起上火,而这类人吃了洋葱会导致身体负担加重。
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