杏鲍菇和西红柿能一起吃吗
科普小知识2021-12-24 20:41:29
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杏鲍菇可以和西红柿一起吃,两者的成分不相克。但是需要注意杏鲍菇不适合与鹌鹑肉、鹌鹑蛋等食物一起吃,否则容易导致面部生斑。而西红柿不适合与黄瓜、红薯等食物一起吃,否则会降低彼此的营养价值或引起肠胃不适。
杏鲍菇和西红柿可以一起吃
杏鲍菇和西红柿能一起吃,杏鲍菇含有大量的蛋白质、纤维素、维生素等营养物质,西红柿含有的大量的蛋白质、果酸、维生素等营养物资,两者的成分不下相克。
需要注意杏鲍菇不适合与鹌鹑蛋、鹌鹑肉等食物一起吃,否则容易导致面部生斑。并且杏鲍菇对于处于过敏阶段的人来说,最好也不要吃杏鲍菇,否则会引起过敏。
西红柿不适合与黄瓜、红薯等食物一起吃,因为黄瓜中的维生素C分解酶会将西红柿中的维生素C分解,而红薯中的糖分会在肠胃内发酵并刺激肠胃,西红柿中的胶质则会与胃酸反应生成不易溶解的物质。
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