欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

葡萄和牛奶能榨汁吗

科普小知识2022-03-03 20:14:25
...

葡萄和牛奶不能一起榨汁。葡萄中含有大量果酸,牛奶中含有蛋白质,二者相遇会使蛋白质凝固,不仅有碍吸收,甚至还会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻等症状,所以牛奶与葡萄应分开进食,并且中间间隔两小时。

葡萄与牛奶可以一起榨汁吗

葡萄和牛奶能榨汁吗

葡萄中的果酸遇到牛奶中的蛋白质会使其凝固,最好不要与牛奶一起榨汁。同理,牛奶最好不要与其他酸性水果同食,因为果酸会使蛋白质凝固,从而降低牛奶的消化与吸收。

牛奶除了可以补充蛋白质外,还富含乳糖、脂肪、钙质,能补充营养,并且有助安眠,使皮肤肤质变好,同时可以补充骨骼,强身健体。

饮用牛奶最好选择优质新鲜的纯牛奶,并密封储存,防止牛奶滋生细菌,产生变质,让其中的营养丢失,常温的牛奶饮用效果最佳。