葡萄和牛奶能榨汁吗
科普小知识2022-03-03 20:14:25
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葡萄和牛奶不能一起榨汁。葡萄中含有大量果酸,牛奶中含有蛋白质,二者相遇会使蛋白质凝固,不仅有碍吸收,甚至还会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻等症状,所以牛奶与葡萄应分开进食,并且中间间隔两小时。
葡萄与牛奶可以一起榨汁吗
葡萄中的果酸遇到牛奶中的蛋白质会使其凝固,最好不要与牛奶一起榨汁。同理,牛奶最好不要与其他酸性水果同食,因为果酸会使蛋白质凝固,从而降低牛奶的消化与吸收。
牛奶除了可以补充蛋白质外,还富含乳糖、脂肪、钙质,能补充营养,并且有助安眠,使皮肤肤质变好,同时可以补充骨骼,强身健体。
饮用牛奶最好选择优质新鲜的纯牛奶,并密封储存,防止牛奶滋生细菌,产生变质,让其中的营养丢失,常温的牛奶饮用效果最佳。
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