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鲜西红柿怎么冷冻保存

科普小知识2021-08-15 20:44:55
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鲜西红柿要放在二到四摄氏度的冷藏室里冷冻保存,将西红柿用保鲜膜包好,单独存放在冷藏室里,大约能保存一个多星期。西红柿在冰箱里存放超过十天会变质,所以要尽快食用。西红柿富含维生素,食用能有益于血管健康。

鲜西红柿冷冻保存方法

鲜西红柿怎么冷冻保存

1、冷藏室保存

鲜西红柿要放在二到四摄氏度的冷藏室里冷冻保存,用保鲜膜将新鲜西红柿包裹起来,单独放在冰箱冷藏室里,不与其他食物混放,西红柿在低温下,大约能存放七到十天。

2、注意事项

西红柿要及时食用,西红柿放在冰箱里超过十天则很可能变质,表皮产生黑斑,肉质变软、腐烂,流西红柿水,新鲜的西红柿一般味道清香,表面光滑,饱满红润,颜色均匀。

3、营养价值

西红柿营养价值很高,生吃或熟食都可以,并且含有充足的维生素、果糖和葡萄糖,非常容易被吸收,还有益于促进新陈代谢,降低血糖和血压,保护血管的健康。