葡萄和西梅能一起吃吗
科普小知识2021-10-25 20:59:16
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葡萄和西梅能一起吃。葡萄和西梅中不含有相克的成分,也不产生有毒物质,可以放心食用。但是葡萄不能和牛奶、海鲜、含钾高的食物同食,而西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄一起吃,这些食物同食会危害我们的身体健康。
葡萄和西梅能够同食吗
1、 能一起吃
葡萄和西梅是可以一起吃的。葡萄和西梅不相克,可以放心的食用。葡萄中含有丰富的果酸能够帮助肠胃的蠕动,有助于消化。西梅中含有丰富的纤维,也有很好的通便效果。若是两者过量食用,会引起腹泻,因此两者都不宜食用过多。
2、 葡萄食用禁忌
葡萄不能和牛奶、海鲜、含钾高的食物同食。葡萄和牛奶同食,会使葡萄中的维生素C和牛奶反应,伤及肠胃健康。葡萄和海鲜同食,会使葡萄鞣酸与海鲜中的蛋白质反应,导致头晕恶心。葡萄和含钾高的食物同食,会引起高血钾病,导致肠胃痉挛。
3、 西梅食用禁忌
西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食。西梅和茶同食,会使茶中鞣酸与西梅中的铁发生反应。西梅和菠菜同食,会使菠菜中的草酸和西梅中的钙发生沉淀,增加结石的风险。西梅和鸡蛋黄同食,鸡蛋黄中的胆固醇,会抑制西梅中维生素A的吸收。
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