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螃蟹吃不完怎么保存

科普小知识2021-12-01 22:57:30
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如果是活螃蟹,可以捆绑好后放进冰箱冷藏室保存。如果是熟螃蟹,可以用保鲜袋或保鲜盒密封装好放进冰箱冷藏室保存,一般可以存放6-8小时,想要保存的时间长一些,也可以放进冰箱冷冻室。

螃蟹吃不完怎么保存

螃蟹吃不完怎么保存

将螃蟹捆绑好再放进冰箱保存是为了减少螃蟹的体力消耗,延长保存时间。

螃蟹最好是现煮现吃,这样才可以保证味道的鲜美,以煮熟后1-2小时内食用为佳。

煮熟的螃蟹不要长时间放置,否则不仅口感会变差,其中的营养成分也大量会流失,甚至还会被细菌等微生物污染。