欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

人参果甜吗

科普小知识2021-11-21 22:40:28
...

主要看品种,人参果一般有含糖量高的和低糖品种,其中高糖品种的人参果含糖量可高达22%,吃起来味道非常甜,而低糖型的人参果和苹果的含糖量差不多约占10%,虽然含有糖量,但属于低糖食物吃起来并不甜。

人参果甜吗

人参果甜吗

一般高糖型的人参果果型偏圆,以紫色条纹带黄色为主,而低糖型的人参果果型偏长,颜色会更淡一些,颜色会偏白。

人参果可以直接削皮后食用,也可以将其榨成果汁饮用,或者是切成块状腌制成凉菜食用。

挑选人参果时,关键是看果实有无熟透,否则挑到不熟的人参果口感脆硬不好吃。