山药和萝卜能一起吃吗
科普小知识2021-09-23 00:38:10
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山药和萝卜能一起吃。山药性温和,能补中益气,而萝卜性微寒,富含维生素等营养物质,两者没有相冲突的成分,一起食用有利于补充人体所需。山药不能与鲫鱼同食,而萝卜不适合体质虚寒的人群多食,不能和橘子等同食。
山药和萝卜可以一起吃吗
1、可以同食
山药和萝卜能一起吃。山药性温和,能补中益气,而萝卜性微寒,富含维生素等营养物质,两者没有相冲突的成分,一起食用有利于补充人体所需,还可以增强人体的抵抗力、美容护肤等等。
2、山药的食用禁忌
山药不能生食,山药皮中含有皂角素,而其果肉覆盖的黏液中含有一定的植物碱,容易引发过敏或者是食物中毒。山药不能与鲫鱼同食,会破坏两者的营养成分,不利于人体吸收。
3、萝卜的食用禁忌
萝卜性微寒,不适合体质虚寒的人群多食,容易造成腹泻等不良反应,会加重体寒的现象。另外,萝卜不能和橘子等同食,萝卜中的硫酸盐会使橘子中的类黄酮提前在肠道分解,增加患上甲状腺肿的风险。
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