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没开瓶的红酒过期还能喝吗

科普小知识2021-10-26 01:14:11
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没开瓶的红酒过期不能喝,红酒并不是白酒,而且度数低,放置时间过长后会产生大量的有害物质,红酒应该放置在酒窖中存放,同时要将酒瓶切斜摆放,有利于延长存放时间,红酒保质期一般为10年,适饮期为第2到第3年。

没开瓶的红酒过期还可以喝吗

没开瓶的红酒过期还能喝吗

1、不可饮用

没开瓶的红酒过期是不能喝的,红酒酒精度数比较低,不能和白酒一样长时间的存放,而且红酒放置时间过长后,其中的物质会发生一些化学反应,甚至是会产生有害物质,饮用后不利于人体健康。

2、存放方法

红酒存放时需要阴凉的环境,所以可以将其放入酒窖中存放,酒窖光线较弱,而且温度比较低,非常适合红酒的存放,另外红酒需要倾斜摆放,使木塞保持湿润,避免木塞干燥缩小后空气进入酒瓶中。

3、饮用时间

红酒一般保质期在10年的时间,但是红酒并不能即买即饮,应该将红酒存放2到3年的时间,此时为红酒的最佳饮用时间,但是存放时间也不能过长以免酒中的单宁变涩,影响口感。