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虾子和什么不能一起吃

科普小知识2022-02-06 02:36:56
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虾子不能和柿子、葡萄、菠萝蜜一起吃,和柿子一起吃可能会在人体中生成蛋白质鞣酸络合物,会加重肠胃负担,而和葡萄一起吃则会在体内产生晶体,无法排除,另外虾和菠萝蜜一起吃会加重人体的消化负担。

虾子的食用禁忌

虾子和什么不能一起吃

1、柿子

吃虾不能和柿子一起吃,虾中含有大量的蛋白质物质,而柿子中含有大量的鞣酸,一起食用会在人体中产生蛋白质鞣酸络合物,不利于人体的消化吸收,还会加重人体的肠胃负担,两者尽量分开食用。

2、葡萄

虾不能和葡萄一起吃,葡萄中含有苹果酸、酒石酸等酸性物质,而虾中富含大量的矿物质元素,若一同长期食用可能会造成人体内沉淀物堆积,甚至是在人体中产生无法排除的晶体物质,不利于人体健康。

3、菠萝蜜

虾不能菠萝蜜一起吃,虾中的脂肪、蛋白质含量较高,本身消化难度较大,如果再和菠萝蜜这类富含果胶的是食物一起食用,可能会刺激人体胃液的分泌,可能会加重肠胃负担,造成人体不适。