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氢氧化钠是什么, 氢氧化钠与水反应的化学方程式

科普小知识2022-03-02 03:29:46
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什么是氢氧化钠以及氢氧化钠和水反应的化学方程式

氢氧化钠也叫苛性钠。化学式氢氧化钠,相对分子量39.997。纯氢氧化钠为无色透明晶体,相对密度为2.130。工业产品是白色不透明固体,如块状、片状、棒状和粉末状,容易吸收水分和潮解。二氧化碳和水很容易被空气吸收,并逐渐转化为碳酸钠。它可溶于水并放出大量热量。水溶液呈强碱性,腐蚀性很强。它可溶于甘油和乙醇。

在食品加工中,它用于中和、脱皮、解毒、去污、脱皮、脱色、除臭和管道清洁。它对有机物有腐蚀作用,能使大多数金属盐形成氢氧化物或氧化物沉淀。

氢氧化钠是一种具有很强免疫力的强效物质。它能把蛋白质溶解成糊状,皂化脂肪,腐蚀角质。口服后,口腔、食道和胃受到刺激和腐蚀,导致剧烈疼痛、虚脱、皮肤接触、烧伤、皮肤溃疡、糜烂和失明。

氢氧化钠与水反应的化学方程式

氢氧化钠溶于水,但不与水反应。

钠和氧化钠可以

2Na+2H2O=2NaOH+H2(气体)

Na2O+H2O=2NaOH