过期的面粉还能吃吗
科普小知识2022-06-04 07:03:12
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过期的面粉不能吃,过期后的面粉会滋生细菌或者有害物质,如果继续食用不利于人体的健康,正常情况下面粉的保存时间在1年左右,但是受到季节和包装的影响,具体保存时间会缩短,另外在取用面粉时切勿带入水滴进入面粉中,可能会加速面粉变质。
过期的面粉还可以吃吗
1、不可食用
过期的面粉不能吃,过期的面粉说明放置时间已经较长,其中的营养物质可能已经受到氧化流失,而且可能已经滋生了细菌或者其它有害物质,继续食用可能会影响人体肠胃健康。
2、保存时间
面粉保存时间在1年左右,但是具体的保存时间和季节变化以及包装有着一定的影响,如果季节比较潮湿,可能会是面粉中的水分含量增加,从而缩短保存时间,而且食用口感也会下降。
3、注意事项
面粉在取用的过程中切勿附带其它的杂质进入其中,面粉具有一定的温度性,但是如果有水、油、灰尘等物质进入,可能会使面粉的纯度降低,而且油类物质容易滋生细菌,不利于正常保存。
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