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葡萄酒代码大揭秘

科普小知识2021-08-02 08:18:06
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该标志是一瓶葡萄酒的“识别卡”,它列出了葡萄酒的年龄、等级、酿酒厂和产地。然而,除了葡萄酒标签,我们还会从瓶子的其他部分找到一些英文单词的缩写。如果我们想仔细找出这种酒的“基因”,我们必须解密这些代码。

该标志是一瓶葡萄酒的“识别卡”,它列出了葡萄酒的年龄、等级、酿酒厂和产地。然而,除了葡萄酒标签,我们还会从瓶子的其他部分找到一些英文单词的缩写。如果我们想仔细找出这种酒的“基因”,我们必须解密这些代码。

1.“NV”这个词出现在一些葡萄酒的标签上。这是指这种酒的质量还是其他的?

2.“全球通”是法国罗纳河谷的混合葡萄酒风格。现在在澳大利亚,许多酿酒厂也生产出了一种好的“全球通”,葡萄酒标签标明了它是什么样的组合。

3.法国葡萄酒标签上的“葡萄酒标志”是什么意思?

4.我的一个老朋友最近总是提起“SV”酒。你知道这种酒的缩写是什么吗?

5.德国优质葡萄酒会在瓶子上刻上“GG”这个词。你知道这意味着什么吗?

6.德国起泡酒通常被称为Sekt,这是这个词的缩写?

7.一些德国葡萄酒将印有“AP编号”(即AP编号)。这是什么意思?

8.AVA是美国葡萄酒产区系统的缩写。这是哪三个词?

9.DRC是葡萄酒的缩写。你知道这是哪种酒吗?

10.我们会在一些波特酒的标签上看到缩写“LBV”。这代表什么样的波特酒?

11.PX是雪利酒的一种形式,也是葡萄品种的简写。什么事?

12.谈到鲁西荣的葡萄酒,我们不得不说法国天然甜酒(VDN),鲁西荣被誉为法国天然甜酒的故乡。“VDN”的缩写是什么?

13.VCP是香槟的缩写。什么事?

14.仔细观察香槟标签的葡萄酒爱好者通常会从细节中找到香槟的来源和质量判断,尤其是香槟下部的小词。你知道下列缩写的意思吗?

纳米:

RM:

厘米:

驻地协调员:

硕士:

15.法国香槟酒以其研发香槟闻名于世。你知道缩写是什么吗?

16.任何喝过原装进口加拿大冰酒的人都会发现冰瓶颈部印有“VQA”标志。也许你会问,这是什么?

回答和分析

1.葡萄酒标签上的“NV”是“非年份”一词的缩写,意思是“没有年份”。这意味着这种葡萄酒不是由一年中采摘的葡萄制成的,而是由不同年份的葡萄酒混合而成的。这种标志通常出现在香槟和其他起泡酒上。

2.Grenache、Syrah和Mourvedre混合葡萄酒的缩写。

3.法国葡萄酒标签上的“葡萄酒安全标志”是“葡萄酒无地理标志”的首字母,是法国葡萄酒的一个等级,即“无产地限制等级”。法国葡萄酒可以从高到低大致分为AOP、IGP和VSIG。

4.单一葡萄园.

5.格罗斯·格克斯.由德国葡萄种植者协会开发的德国葡萄园分类中的最高等级相当于法国的一级葡萄园,并在德国的许多地方使用。首字母“GG”可以在葡萄酒标签和瓶子上看到。

6.德国.

7.德国优质葡萄酒(QbA或QmP级葡萄酒)的葡萄酒标签标有这一系列的数字,这是“AmptlichePrüfungsunmmer”的缩写,表示葡萄酒已通过标准检测和分析。通常90%的葡萄酒能通过检验,所以它不能准确反映葡萄酒质量的差异。

8.AVA是美国葡萄栽培区系统的简称。自1983年以来,AVA一直由美国烟酒管理局(BATF)实施。AVA系统对葡萄品种、栽培、产量和酿造方法没有限制,这是AVA系统和法国AOC系统最根本的区别。

9.罗马帝国领地.

10.它是“晚装葡萄酒”的缩写,意思是“晚上装瓶年份的葡萄酒”。

11.Pedro Ximenez .

12.Vin Doux Naturel .

13.克里括·庞萨丁.

14.nm: né gociant-manipulant说,这种酒是由一家联合酿造公司酿造和销售的,香槟通常是用购买的葡萄酿造的。瑞科坦特-马尼普朗说,这种酒是由葡萄种植者自己酿造和销售的。与人工酿造的含义相反,人工酿造指的是由联合酿造公司购买的葡萄酿造的香槟。合作生产香槟的合作社COOPéRATIVE de MANATION也帮助合作种植者生产香槟。Rc: ré coltante-coopé rateur,种植者出售合作社酿造的葡萄酒。马:德·阿切特尔品牌,代表购买者自己品牌的香槟酒。

15.研发实际上是“再生产”的缩写,意思是“沉淀的酵母最后一次从瓶口排出”。

16.VQA是“葡萄酒商质量联盟”的英文缩写,中文翻译为“加拿大葡萄酒商质量联盟”。VQA标准是加拿大最重要的葡萄酒质量标准。消费者可以根据葡萄的产地来鉴别葡萄酒的质量。