羊肉和螃蟹能一起吃吗
科普小知识2022-01-12 14:17:01
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羊肉和螃蟹不适合一起吃。羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,而且有碍脾胃,尤其阳虚或脾虚的人,吃了极其容易引起脾胃功能失常,伤了元气。
羊肉和螃蟹能一起吃吗
1、刺激肠胃
螃蟹是海鲜的一种,是寒凉的食物,而羊肉属于温热食物,两种食物混合在一块吃后可能会刺激肠胃,引发腹痛、腹泻现象。
2、不利于营养吸收
由于有冲突,不利于两者之间营养吸收。螃蟹富含蛋白质、氨基酸和钙离子,而羊肉含丰富的铁离子,为了更好的吸收营养成分,应分开食用。
3、注意事项
同理,螃蟹也不宜与性热且具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。
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