欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

黑鱼怎么洗干净粘液

科普小知识2021-08-12 17:00:40
...

把简单清理过的黑鱼放在砧板上,用菜刀从头至尾反复刮,每面刮1分钟左右,可以去除大部分的粘液。再将黑鱼放入80度水中稍微烫一下后捞出,再次用菜刀将鱼的两面刮一下,黑鱼的粘液就清洗干净了。

如何洗干净黑鱼的黏液

黑鱼怎么洗干净粘液

黑鱼是乌鳢的俗称,属鲈形目、鳢科,是鳢科鱼类中分布较广、产量较大的种类。

黑鱼可以先用面粉擦洗,擦去黏液之后再用清水冲洗。

黑鱼属于高蛋白食物,过量食用黑鱼容易导致蛋白质过量,出现腹胀、腹泻等症状。