欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

盐渍海带怎么处理

科普小知识2021-11-13 17:18:04
...

可以先用冷水将海带泡一会,觉得太长可以切短一些,再加一点盐抓一抓,再清洗干净即可。也可以装进盘里蒸十几分钟,然后捞出放进冷水里边泡洗干净,这样可以使口感更爽脆。

吃海带益处

盐渍海带怎么处理

可以预防甲状腺肿大,碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素,如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症,经常食用海带则可预防此病发生。

可以降血糖,海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,减少有害物质和胆固醇吸收,岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌,糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高,还能缓解糖尿病病情。

可以预防心血管疾病,海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,它们能够清除血管壁上的胆固醇,降低血液中低密度蛋白胆固醇,改善血管壁弹性,防止血栓形成,从而达到预防心脑血管疾病的作用。