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元宵储存方法

科普小知识2022-02-07 18:32:37
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如果短时间内吃掉,可以放在面粉或淀粉里,这样不易裂开或粘在一起;如果2天内吃完,可以放到冰箱冷藏室中这样不容易坏;如果要放超过两天,建议放冰箱冷冻室里,这样能保存较长时间。

元宵储存方法

元宵储存方法

一般元宵存放时间最好不超过24小时,特殊情况可放在冰箱适当冷藏或冷冻,不要超过7天,因为冰太久口感会下降。

煮元宵时一定要等火烧开了在下锅,并且下锅后不断轻轻搅动,防止粘连,然后大火转小火继续煮,这样元宵不容易破。