欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

酱油过期几个月了还能吃吗

科普小知识2021-10-02 18:30:05
...

不能吃了。过期后的酱油钠离子容易产生沉淀,渗入人体内会产生钠盐,加重肾脏负担,不利于身体健康。且过期后的酱油很可能已经变质,产生了大量的细菌和黄曲霉素,摄入体内对人体危害非常大。

酱油过期几个月了还能吃吗

酱油过期几个月了还能吃吗

过期酱油可能含的大量细菌和黄曲霉素,吃进人体会破坏肠道内的菌群稳定,容易出现腹泻现象。黄曲霉素还是一种很强的致癌物,过期酱油还是不要吃的好。

且过期几个月的酱油口感已经发生变化,做出来的菜不再有提鲜的功效了。