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毛尖和龙井有什么区别

科普小知识2021-07-28 20:15:00
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毛尖和龙井的产地、味道不同。龙井是浙江特产,它有淡而远、香而清的特点,喝起来滋味清爽、独具一格。毛尖有信阳毛尖、沩山毛尖等种类,它们分别产自河南、湖南等地,味道醇香且有回甘,香气高雅、茶汤碧绿。

毛尖和龙井的区别

毛尖和龙井有什么区别

产地不同。龙井产于浙江,浙江省特产,中国国家地理标志产品。毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖、茅坪毛尖,都匀毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等,多分布在河南、湖南等地区。

成长环境不同。龙井产地浙江属亚热带季风气候,气候资源配制多样。毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。

味道不同。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。