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为什么要吃青团

科普小知识2021-12-05 21:13:51
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吃青团是对中国传统文化的一种尊重和流传下来的习俗。青团是江南地区的人们在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。

为什么要吃青团

为什么要吃青团

现在的青团有些采用浆麦草,有些采用青艾汁,也有其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。