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速冻包子要蒸多久

科普小知识2022-01-29 22:33:53
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一般要蒸5-15分钟,要根据包子的大小和火候来判断。速冻包子可以不用解冻,直接放进蒸笼里面蒸就行。锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。

速冻包子要蒸多久

速冻包子要蒸多久

蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连,速冻生包子只需要一次加热即可食用。

不要将包装破损或已拆封的速冻包子直接放入冷冻室,须在包装外加个塑料袋,并扎紧袋口,以免产品干燥或油脂氧化。

已解冻过的速冻包子不宜再次冷冻,那样食品品质会降低,口感、柔软度等方面会下降。