蒸洋槐花需要蒸几分钟
科普小知识2021-12-10 23:32:26
...
蒸洋槐花上汽蒸15-20分钟就可以了。选用半开的洋槐花清洗干净,沥干水分。加入面粉与槐花拌匀。拌好的洋槐花平铺在笼屉上,上汽蒸15-20分钟。取出打散放凉,热油下锅炒1分钟,加入盐和胡椒粉搅匀即可。
蒸洋槐花的技巧
蒸洋槐花选择未完全开放的花苞,口感会更加鲜嫩。
蒸洋槐花前要把水分沥干,这样蒸出来的洋槐花香鲜可口。
加面粉搅拌时逐次加入拌匀,使每个花苞都能裹上薄薄的面粉,使槐花更加软糯。
上一篇:长期吃瓜蒌子的坏处
下一篇:隐形眼镜新开封必须泡吗