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隔夜汤加热可以喝吗

科普小知识2022-05-16 23:33:31
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隔夜汤加热不建议喝。因为隔夜汤和隔夜水其实是同一个原理,隔夜之后的汤再加热会产生一定程度的亚硝酸盐,人体如果长期食用,有可能会导致中毒,所以不建议喝加热的隔夜汤。

隔夜汤加热可以喝吗

隔夜汤加热可以喝吗

隔夜汤的营养成分经过一夜的静置已经逐渐流失,再加热喝不仅口感味道不好,而且已经没有办法吸收原有的汤的营养成分了。

此外,隔夜汤也有可能在放置过程中滋生细菌,进食后可能会导致腹泻、腹痛等症状。