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莲雾放常温还是冷藏

科普小知识2022-04-08 00:19:16
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莲雾放冷藏为宜。莲雾是一种表皮很薄的水果,水分含量丰富,在常温下容易腐败变质,而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长,进而延长莲雾的保存期。

莲雾保存办法

莲雾放常温还是冷藏

莲雾上不要沾水,沾水放冰箱存放,易加快莲雾的腐烂速度。另外,也不要将莲雾清洗了再放冰箱,建议吃的时候再放冰箱就好了。

将莲雾用纸包好,可以防止莲雾中水分的流失,避免冰箱中有水滴到莲雾上,使莲雾变烂。

莲雾不宜放置在冰箱冷冻室内。太低的温度易使莲雾受冻,出现冻伤的情况,而且解冻后的莲雾,水分含量会有所降低,降低了食物的食用价值及食用口感。