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酸菜的好处和坏处

科普小知识2022-05-28 00:56:16
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酸菜有开胃提神的作用,吃饭的时候吃点酸菜往往可以使人胃口大开。酸菜中含有乳酸杆菌并且富含膳食纤维,能更好的帮助身体吸收铁元素。但酸菜是发酵制成的食品,如过多的食用,容易对身体造成损害。

酸菜的好处和坏处

酸菜的好处和坏处

酸菜在制作的时候会添加大量的食用盐,人体摄入过多的盐,不利于身体健康。

酸菜可以制作成各种的佳肴,是非常不错的配菜。

酸菜酸爽可口,是很常见的家庭菜,建议食用的时候要适量,不宜过多。