欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

油茶是哪里的特产

科普小知识2022-02-25 01:23:25
...

油茶是西北地区的特产。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱,主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用。入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产。

油茶是哪里的特产

油茶是哪里的特产

吃的时候可以将油茶面直接用沸水冲,搅拌成糊状,也可以将油茶面用适量凉水调开,再入煮好沸水的锅中,搅拌均匀。

不同的地方油茶材料又不太一样,比如北京油茶主要有面粉、牛油、花生碎、黑芝麻、白芝麻,还可加入核桃仁,瓜仁。

四川油茶有馓子,大米,小葱,花椒粉,花生米,榨菜,辣椒油,花生油,香油。河南油茶有小麦面粉,核桃,芝麻,花生仁,橄榄油,盐,五香粉,面筋泡。