咖喱块怎么用
科普小知识2021-09-10 01:49:03
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按照咖喱块包装上建议搭配的水量比例,烹调前,一定要先阅读盒装上水跟咖喱块比例,才不会煮得过浓稠或者过稀的问题。市场上售卖的咖喱块都已经调过味,不需要再添加盐巴。
咖喱块怎么用
不建议直接放到菜里炒,因为咖喱块是咖喱粉压制而成的,比较硬而且很干,如果直接放菜里炒,化开的速度可能会很慢,炒久了会影响菜品的口感。
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按照咖喱块包装上建议搭配的水量比例,烹调前,一定要先阅读盒装上水跟咖喱块比例,才不会煮得过浓稠或者过稀的问题。市场上售卖的咖喱块都已经调过味,不需要再添加盐巴。
不建议直接放到菜里炒,因为咖喱块是咖喱粉压制而成的,比较硬而且很干,如果直接放菜里炒,化开的速度可能会很慢,炒久了会影响菜品的口感。
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