欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

鸡子是啥

科普小知识2022-02-01 01:27:43
...

对于鸡子有两种比较常见的说法,鸡子是鸡蛋的别称。又:鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸(产生精子的器官),是鸡只可供食用的内脏之一。性味甘平。在现实生活中,很多人拿鸡子用各式各样的方法烹饪。

鸡子是啥

鸡子是啥

在徽州(今黄山市、绩溪县、婺源县)方言中,徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。

鸡子在广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维,因此他们相信鸡子具有壮阳的功效,但这说法缺乏根据。

在香港,鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒成为“鸡子酒”。“鸡子戈渣”是香港古老的名菜之一。