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藕的热量多少

科普小知识2022-01-17 02:32:38
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每100克藕所含的热量大约为47大卡,属于热量比较低的食物,比一般的蔬菜水果的热量还要低一些。每100克藕的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

藕的热量多少

藕的热量多少

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食。藕在蔬菜中属于淀粉含量比较高的蔬菜,同时又富含矿物质,是常用餐菜之一。

藕是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

藕的做法是多种多样。如果是炖汤,建议用老藕的中段,而嫩藕口感爽脆,更适合炒。