藕的热量多少

每100克藕所含的热量大约为47大卡，属于热量比较低的食物，比一般的蔬菜水果的热量还要低一些。每100克藕的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

藕的热量多少

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食。藕在蔬菜中属于淀粉含量比较高的蔬菜，同时又富含矿物质，是常用餐菜之一。

藕是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

藕的做法是多种多样。如果是炖汤，建议用老藕的中段，而嫩藕口感爽脆，更适合炒。