锅涂层掉了对身体有害吗
科普小知识2021-11-12 02:14:27
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少量锅涂层进入身体不会对人体有害,会被完全排除体外。在锅涂层掉落之后,建议更换锅具,涂层掉落的锅具不容易清洁的同时,避免多次食用涂层影响身体健康。
锅涂层掉了对身体有害吗
避免“干烧锅”的情况,涂层分解过热,此时被分解的涂层会对人体有害。
建议不要用铁铲炒菜,不要用钢丝球刷锅,涂层和铁质品摩擦会磨损脱落。
国家标准规定锅的涂层厚度不能低于20微米,正常使用情况下,涂层越厚越好,品质较好的可以达到70微米以上。
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