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韭菜花酱怎么保存时间长

科普小知识2021-10-25 03:51:22
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可以盛放在小瓶或小瓦罐中并放入冰箱冷藏,可保1-2年不容易变质变味。也可以分装放进冰箱冷冻室,吃的时候提前拿出来解冻。韭菜花酱在短时间内吃不完,如果保存方式不对,不仅会变黄,口感也会变差。

韭菜花酱怎么保存时间长

韭菜花酱怎么保存时间长

韭菜花酱是调味品,是我国北方民间自制的,主要制作材料包括大朵韭菜花、盐、鲜姜、苹果等。

制作韭菜花酱,需要将韭菜花清洗干净并晾干水分,且用盐腌制半天左右。

为了更好保存韭菜花酱,吃的时候建议用干净的筷子,避免有水分、油脂等进入瓶子内。

韭菜花酱是我国北方地区比较常见的调味品,可以用来拌面条、夹烙饼等。