馄饨皮可以冷冻吗
科普小知识2021-12-30 03:01:36
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可以,但不建议冷冻。馄饨皮冷冻保存可以保障它长时间不会受变质的影响,但是解冻后的馄饨皮会因为太薄而有所破损,并且还会变得很黏,使用它包制馅料时还会影响馄饨的形状,所以建议最好将馄饨皮冷藏保存。
馄饨皮可以冷冻吗
馄饨皮放入冰箱冷藏保存,一般最多可以放2天,时间久了馄饨皮的水分会流失,还会变质、变酸,从而影响馄饨的口感。
馄饨皮的制作原料有面粉、盐、清水,还有适量的红薯淀粉。
馄饨皮除了可以制作馄饨,还可以用来制作香蕉派、春卷、面皮汤等美食。
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