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空气炸锅能做蛋糕吗?

科普小知识2022-03-14 03:37:56
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空气炸锅能做蛋糕。空气炸锅是采用“高速空气循环技术”,通过高温加热机器的热管来产生热空气,再用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。

空气炸锅能做蛋糕吗?

空气炸锅能做蛋糕吗?

蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经搅拌、调制、烘烤后制成的似海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来的,因此空气炸锅能做蛋糕。