年后想吃点清淡的调理肠胃？这3个饮食建议要牢记！

仅仅一年多以后，在家里吃喝了半个多月后，许多小朋友吵着要一顿便餐。“清淡饮食”是营养学界公认的健康饮食。它的优点不用多说，但它的意思是不让你吃清咸菜粥。

真正清淡的饮食是指在均衡饮食和合理营养的前提下，味道清淡的饮食。当然，这是一个更专业的说法。简单而具体地说，清淡的饮食需要以下三点:

1.四个“少”

四个“少”是指少油、少盐、少糖、少辣。当然，地球上的每个人都知道，清淡的饮食需要更少的油、盐、糖和香料。

那为什么Vita要再次强调呢？因为每个人都知道有少，但有多少是少？

(1)少油

油炸和油煎食品味道好，香味浓郁，但是吃得太多容易导致精力过剩。随着时间的推移，像肥胖这样的慢性病会悄悄地向你袭来。因此，“中国居民膳食宝塔”建议每人每日食油摄入量应控制在230克。

25 ~ 30g的概念是什么？这是一把老式的家用瓷勺(长12.6厘米，宽4.6厘米)，3把差不多。

当然，我们也可以用带刻度的油壶来更好地控制。

(2)少盐

吃得太咸会增加肾脏的负担，影响身体的正常排泄功能，体内积水也会导致水肿和肥胖。因此，世界卫生组织建议成人每天摄入的盐不应超过6克。例如，如果你是一个三口之家，每天在家吃三顿饭，一袋500克的盐可以在健康消费的基础上吃27天。不到这个时候，我们必须开始迅速限制盐！

然而，除了我们用来烹饪的盐，更多的注意力应该放在“看不见的盐”上。

以下含隐形盐的食物可能尝起来不咸，但事实上，盐的含量并不低。购买时请记住查看营养标签中的“钠”含量。

还有下面的食物，为了延长生产过程中的保质期，都需要添加大量的盐，通常少吃。

(3)少糖

糖在这里指的是添加的糖(不包括水果和蜂蜜中的糖)，包括蔗糖，如日常烹饪中使用的白糖、软糖、冰糖和红糖，以及甜点果汁中的果糖、葡萄糖和果糖糖浆。

世界卫生组织建议成人和儿童每天摄入的添加糖应控制在50克以下，最好不超过25克(老式瓷勺约2勺)。

因为，吃大量添加的糖会刺激胰岛素水平迅速上升，从而加速脂肪合成，如果你不小心的话，你会变成半月。

(4)少辣

太辣容易刺激消化系统，导致人们遭受内热、口腔溃疡、便秘等问题，影响身体的新陈代谢。同时，它会刺激我们的食欲，让我们吃得更多。此外，油腻和辛辣的食物会在胃肠道停留更长时间，不仅增加胃肠负担，还会促进脂肪积累。

但是你认为少辣就意味着少辣吗？有胡椒、胡椒、生姜，这些能产生辛辣味道的香料，都需要加以限制。

2.食物多样化

清淡饮食，很多人认为是吃粥，所以清淡。

每餐吃清粥确实做到了“少油、少盐、少糖、少辣”，但却忘记了“均衡饮食、合理营养”的原则，即食物多样化的原则。

《2016年中国居民膳食指南》明确指出，每日膳食应包括谷类和土豆、蔬菜和水果、家禽、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆坚果和其他食物。每个人每天应该吃12种以上的食物，每周应该吃25种以上的食物。

因此，清淡饮食并不意味着你不应该吃肉，而应该只吃素食。每天吃素，那不是清淡的饮食，那是修仙......

除了食物的种类，我们还应该注意颜色。我们应该每天吃红色、黄色、白色、绿色和黑色五种颜色的食物。

3.烹饪方法

看到这一点，你可以再次耳语:有什么好说的？它不是煮的吗？事实上......不，清淡饮食有许多烹饪方法:

当然，记得避免油炸、吸烟和油炸。

以上原则，在家烹饪还是掌握的比较好。然而，如果你在外面吃饭，不知道烹饪程序，你可能会吃一些看起来轻但很重的东西。

对于上述菜肴，水煮鱼、手撕白菜、磨碎的三种新鲜蔬菜和茄子豆都需要先上油，这导致菜肴含油量高。油炸白豆腐的含油量也太高了。然而，腌菜和腌菜含盐量高，不符合清淡饮食的原则。

哪些菜肴营养均衡且清淡？这只狗最后推荐了三种你可以在家烹饪的清淡美味。

嗯，今天的食物计划，清淡饮食，在这里。春节过后，你放开自己去吃海塞，而你的胃在春节后*。你现在对节日后的饮食更有信心了吗？