欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

粽子用什么包

科普小知识2021-09-27 04:14:39
...

包粽子一般用芦苇叶或箬叶。北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料,南方地区则以箬叶为主。其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。

粽子用什么包

粽子用什么包

全国有不少地区会以大型竹类的竹笋壳(如楠竹)作为粽叶使用。竹笋壳只有光滑的一面才能用来包粽子,而且由于竹笋壳不是鲜叶,其香味与其它粽叶也有着较大的区别。

粽叶芦是一种鲜为人知的粽叶材料,主要分布于云南、广西的小部分地区,它在香味、大小、柔韧性方面均不输于其它粽叶植物。