*特色美食

*特色美食有大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝、芋圆、凤梨酥、卤肉饭等。这些特色美食在成千上万种*传统美食中较能体现*的饮食特点。

*特色美食

大肠包小肠：用炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上独具风味的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，咬下肉汁四溢，香气浓郁。

姜母鸭：将*特产的红面番鸭煮熟，取鸭肉和老姜，搭配胡麻油、米酒、中药的药材包，混合熬煮而成，似鸭汤火锅。