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七彩芒果硬的能吃吗

科普小知识2022-02-10 06:06:54
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可以。一般情况下,如果是成熟的芒果,捏起来比较软,可直接食用。而七彩芒果比较硬的话,则说明还没成熟,若直接食用,味道会比较苦涩,口感会比较差。最好将硬的七彩芒果再放一段时间,捂熟了再吃。

七彩芒果

七彩芒果硬的能吃吗

七彩芒果,又叫贵妃芒果和红金龙,其表皮青里透红,核小无纤维,水分充足,可以说是芒果品种中最好的。

七彩芒果果核薄,味道香甜可口,果汁丰富,成熟时果皮呈黄色带彩色,十分好看。七彩芒果含有丰富的胡萝卜素和酶。

优质的七彩芒果皮面光滑,没有较大或较多的黑点,果蒂没有萎缩,且沾有芒果汁液。七彩芒果可直接去皮食用,也可做成各类甜品。